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2018-11-18 07:43 来源:东南网

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台湾媒体:“原味”和“人情味”是草原最美的风景
来源:海峡之声网  2018-11-18 18:08    【字体:    】  【 关闭 】
 
 

  海峡之声网8月31日讯(记者 曹婷)时间走到8月份的尾巴,虽然草原上的草已经略略发黄,但气候正是最舒适的时候。参加两岸媒体内蒙行的两岸记者在大草原上看到了“风吹草低现牛羊”的真正样貌。台湾记者们也纷纷表示,此行感受良多,而草原最美的就是它未经破坏的原汁原味和草原人的“暖”。

  莫日格勒河畔羊群、马群散落

  原汁原味的草原风光,带你一览壮丽河山

  黄昏,致富屯牲畜饲养专业合作社所在的额尔古纳大草原上,羊群迎着夕阳在牧羊犬的监督下逐渐向羊圈靠拢。熟悉的“回家”路上突然出现这么多好奇的眼神,面对媒体早已等候在前的“长枪短炮”,这些山羊的脚步都略显踟蹰。

  夕阳西下,小羊儿要回家

  如斯场景对于大多数两岸记者来说都是新鲜体验,对于台湾今日新闻新闻部记者陈弘志来说也不例外。看着奔跑的羊群,他由衷地发出慨叹:“好特别!”这是陈弘志第一次来到内蒙古,他说,大草原一望无际,这种景色之前在台湾是看不到的。并且草原丝毫不见人为的破坏,很难得。“草原保育得相当好,可以让你重返自然。”

  过路的牛群

  谈及本次内蒙行的感受,陈弘志表示。参访很有意义,可以让两边的人民知道不同的生活状况,与此同时,两岸人民也有共同的价值,比如环境上的保护。

  陈弘志也提到,目前为止感受最深的部分是“未经加工的美”。他认为,很多景区的商业化水平较高,但也失去了很多原汁原味的特色:“这次我们来的地方都是看到比较原始的,像牧民的生活,没有经过人工游乐园式的包装,我觉得这是最特别的地方。”

  被问及回去后会不会把这样的内蒙古展现给台湾同胞,陈弘志表示会,“我想把内蒙古这边特别的地方、和台湾景致不一样的地方,报道给台湾民众知道,让更多人知道内蒙古的情况。

  台湾今日新闻新闻部记者陈弘志接受两岸记者采访(台声杂志 刘莹摄)

  草原光用眼睛感受还不够,两岸媒体在旅途中还过了一把“牧民瘾”——住进蒙古包式旅店,体验一把原汁原味的草原人生活方式。台湾名嘴、台湾“有事”整合行销有限公司总监罗友志表示,在蒙古包留宿的那个夜晚,仿佛感受到了成吉思汗当年住蒙古包的感觉,这样的经验令人印象特别深刻。“虽然有人在房间里抓到青蛙,也有虫语鸟叫,但是很可爱,这个部分让我很感动,如果可以来,还想再多住几天蒙古包。”

  蒙古包小旅馆

  蒙古包室内环境

  原汁原味的美食之旅,让你打开新世界的“大嘴”

  原汁原味的当然不只有美景,还有美食。在满洲里的卢布里西餐厅,一道精美的俄式焖罐牛肉把罗友志的胃牢牢抓住。他说,自己从这道菜品中吃到了专业精神:“美食最重要的是层次,因为我也是做餐饮的,我很重视层次,在这道菜中我可以吃到三个层次:马铃薯松软的口感、酱汁润满整个唇齿的丰富、最后是牛肉的韧劲。”

  俄式焖罐牛肉(中评社 海涵摄)

  卢布里西餐厅提供的是道地的俄式西餐,在这样的内蒙边城,“奶”是不可回避的元素。而当一盘热气腾腾的奶酪包被端上桌面时,这样的奶香也成为了两岸记者“不想回避”的美味。“这个奶酪包的味道,好像你把牛奶嚼在嘴巴里面,但又比牛奶的本味香浓,吞下去之后这个奶味还会在你鼻子里打转,很好吃!”罗友志品尝过奶酪包后赞不绝口。

  奶酪包(中评社 海涵摄)

  罗友志对海峡之声记者表示,由于满洲里是中俄边境,兼容并蓄,它的食材和制作方式都是经过两个文化交融交错对撞出新的口感和口味,所以它有浓厚的异国风情,也同时有大陆本地的食物制作方式。这样原汁原味的俄式西餐也让罗友志流连忘返,直呼“太销魂了!”、“以后吃不到怎么办?”

  红菜汤(中评社 海涵摄)  

  炸土豆片(中评社 海涵摄)  

  炭烤俄式香肠(中评社 海涵摄)

  在卢布里餐厅工作的快乐风琴手(国际台 白宇坤摄)

  把“故事”还给“故事”,让内蒙的“人情味”天下皆知

  罗友志还表示,除了美食,内蒙古的“人”也让他流连忘返。“内蒙古的人特别有人情味。大家一起去牧民家吃农家菜,感受到农家的热情,同台湾农民一天到晚想把客人留下吃饭的热情都是一样的。在内蒙经历了大口吃肉,大口喝酒,感受到了浓浓的塞外风情。”透过“原汁原味”的菜肴,罗友志感受到的是浓浓的“人情味”。

  台湾名嘴罗友志大口吃烤全羊(台声杂志 刘莹摄)

  对此,两岸媒体皆有同感。台声杂志记者刘莹表示,在大城市中人与人的相处相对更有距离,但牧民的热情却能融化这种距离。“他们为你端上热腾腾的奶茶、告诉你什么最好吃、恨不得亲自把这块肉夹到你碗里让你品尝的这种真诚,是让我最感动的部分。”

  作为行销公关公司总监,对行销十分感兴趣的罗友志同时也建议,因为内蒙特别有人味,所以应该延续这种人味,用故事行销的方式会更好。正如一条新闻有趣的并不是数字一样,会引起关注的是故事。内蒙的故事很丰富,可以加以利用,幻化成很多行销手法,比如挖掘内蒙菜肴背后的故事。“如果大量的传播出去之后会吸引大量的人来内蒙古闻“人味”和故事的味道。”

  刚出生两天的小山羊依偎在牧民的怀中(台声杂志 刘莹摄)

  罗友志表示,台湾目前对内蒙的了解不多,他返回岛内后会尽自己的力多报道,用故事行销的形式来宣传内蒙。罗友志说:“希望此行两岸媒体都可以多宣传内蒙古的好,宣传这里人们的宽阔胸襟,人情风俗和学到的一些东西。”


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